作为天天跟土地打交道的乡村娃,我敢说,咱们种菜最费钱、最磨人的环节,便是买种子和育苗。
尤其是春天想赶忙吃上新鲜菜,种子播下去还要等发芽、育苗移栽,稍不留意就烂种,移栽了也不简略活,急得人直跺脚。
其实也不是一切的蔬菜都是如此,有许多蔬菜底子不必育苗,掐根枝条、捡个根茎就能活,成活率比种子还高!
特别是他们选材还便利,日常菜商场就能买到,随意掐一段、埋一块,不必特意育苗,成活率超高,新手也能轻松种成功。今日整理了10种超省心的蔬菜,家里有阳台、小院的,赶忙种起来!
空心菜生命力很强,不只很简略再生,一起繁衍能力强,菜商场买一把新鲜的,留下顶端15厘米左右的嫩枝条,把底部叶片摘掉,斜着剪切断,直接湿润的土壤里就能够。
等上3-5天就能生根,平常多洒水坚持土壤湿润,并且水肥跟得上,割完一茬又长一茬,整个夏天都能吃到新鲜的,不论是炒蒜蓉、爆炒,仍是下面条都适宜。
折耳根又名鱼腥草,靠根茎就能繁衍,彻底不必种子,而咱们吃的折耳根便是它的根茎。
假如爱吃的话,去菜商场买一把带须根的折耳根,截成10厘米左右的小段,每段带1-2个芽点,浅浅埋进土里,浇透水放在散光处。
红薯不必买薯种,两种办法都能种。要么直接买红薯藤,截成15厘米的枝条,带2-3个节点土里;
要么把整个红薯埋进土中,等长出藤条后再扦插。假如懒的话,不扦插也能够,就种整个的。红薯藤生根超快,后期随意爬都能长,不光能够吃红薯叶,到了秋天就能挖出满满一窝红薯,蒸着吃、烤着吃甜美又软糯。
生姜到了春天,根本都会发芽,它也是靠带芽姜块栽培。你们能够特意去菜商场里选择表皮丰满、带有小芽点的生姜。
它喜爱温暖湿润的环境,平常坚持土壤微湿,不必故意上肥,比及秋季茎叶干枯后,就能收成了。
洋姜是出了名的“懒人菜”,它最凶猛的便是地下的块茎,而这也是它的食用部分。
这地下根茎丢土里就能活,假如在商场看到了,选择带芽的洋姜块,直接埋进土壤,覆土3-4厘米,不论是瘠薄土地仍是花盆里,都能坚强成长。它耐寒耐旱,一次栽培能多年成长,每年秋天地下会长出一大堆。
剪取10-15厘米的嫩枝条,去掉下部叶片,只留顶端几片叶子,土壤后浇透水,放在阴凉处缓苗。
一周左右就能扎根成长,它成长速度快,掐嫩尖吃还能促进分枝,越掐长得越旺,夏天耐热不怕晒,阳台盆栽超适宜。
把马铃薯放几天就会发芽,发芽的马铃薯切成小块,每块带1-2个芽眼,放在通风处晒干创伤,再埋进土里,覆土5-6厘米。
成长期间恰当培土,避免马铃薯显露变绿,三个月左右就能收成了。传闻马铃薯秧子也能够吃,你们吃过吗?
佛手瓜整个果实便是一个大号的种子,直接买一个老练的佛手瓜,浅浅埋进土壤里,很快就会发芽长藤。
后期仅有费事的当地,便是要给它搭个架子让它攀爬,一棵就能爬满整片当地,成果量特别多,不夸大的说,多的有上百个佛手瓜,多到吃不完,还能长期贮存。
芋头栽培超简略,选择带芽点的小芋头,直接埋进土壤,芽点朝上,坚持土壤湿润。
芋头成长周期不算长,比及秋季就能挖出一串串芋头,蒸着吃粉糯甜美,不论做菜仍是做甜品都很棒。并且它的芋荷梗也能当菜吃的,比方腌制最好吃。
家里常备的小葱,吃不完的就能拿来种。把小葱根部留下5厘米左右,带点须根,直接土壤里,浇透水后放在光照足够的当地。
几天就会冒出新的葱叶,随吃随掐,越掐越茂盛,再也用不着天天买小葱,炒菜、煲汤顺手掐一把,新鲜又便利。
这10种蔬菜,全程不必买种子、不必操心育苗,使用家里现有的食材就能种,打理起来毫无难度。
不论是阳台小盆栽,仍是宅院里地栽,都能长得旺盛,既能体会种菜的趣味,又能吃上自己种的无公害蔬菜,种菜党赶忙组织起来!